為貫徹落實(shí)市委、市政府對春節前餐飲食品安全生產(chǎn)工作部署，督促企業(yè)落實(shí)食品安全生產(chǎn)責任，確保節日期間食品生產(chǎn)安全，有效防范各類(lèi)食品安全事故的發(fā)生，2月8日上午，市、區市場(chǎng)監管局領(lǐng)導，區人大、政協(xié)代表對國泰太平洋酒店節前安全生產(chǎn)情況進(jìn)行督導檢查。酒店副總經(jīng)理孫路程及相關(guān)部門(mén)負責人陪同檢查。

檢查組對酒店的防疫措施、食品原料采購、餐具清洗消毒、食品留樣、廚房衛生等逐一進(jìn)行檢查，同時(shí)認真查閱了消毒記錄等臺賬資料。檢查組對國泰太平洋酒店食品安全生產(chǎn)工作、防疫措施落實(shí)情況給予充分肯定，指出國泰太平洋酒店高度重視春節期間食品安全生產(chǎn)工作，有效落實(shí)了主體責任，認真開(kāi)展了安全隱患排查，下一步要繼續深入開(kāi)展食品安全生產(chǎn)，把食品安全生產(chǎn)工作作為企業(yè)發(fā)展的生命線(xiàn)，將“安全第一”落實(shí)到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的每一個(gè)崗位，全力做好安全生產(chǎn)各項工作，做到安全經(jīng)營(yíng)。  

國泰太平洋酒店將嚴格按照檢查組部署的各項任務(wù)，提高認識，認真履職，堅持食品安全常態(tài)化管理，將食品安全放在首要位置，把工作做實(shí)做細，為顧客提供安全放心的就餐環(huán)境與菜品，確?！吧嗉馍系陌踩?。