為提高餐廚廢棄物的規范處置，減少環(huán)境污染，保障廣大消費者的餐飲質(zhì)量和食品安全。近日，國新公司全力以赴配合沛縣城市管理局、沛縣生態(tài)環(huán)境局及沛縣市場(chǎng)監督管理局進(jìn)行為期一個(gè)月的聯(lián)合執法。

執法過(guò)程中，國新公司協(xié)助執法人員檢查城區餐飲單位、商場(chǎng)超市等產(chǎn)生餐廚垃圾的重點(diǎn)場(chǎng)所時(shí)，詳細地為業(yè)主講解國務(wù)院及徐州政府下發(fā)的餐廚垃圾收集運輸及處置有關(guān)管理辦法。同時(shí)，現場(chǎng)發(fā)放《關(guān)于加強餐廚廢棄物管理的告知書(shū)》與餐廚廢棄物收運聯(lián)系卡，并與餐飲經(jīng)營(yíng)者簽署《廢棄油脂收運處置確定書(shū)》和《餐廚廢棄物及廢棄油脂收運確認書(shū)》，確保餐廚垃圾及廢棄油脂進(jìn)一步規范處置。

通過(guò)為期一個(gè)月的聯(lián)合執法行動(dòng)及相關(guān)政策文件的宣傳，讓餐飲經(jīng)營(yíng)者全面知曉餐廚垃圾及廢棄油脂處置不當的危害性，讓廣大市民意識到食品安全的重要性。